春を感じる

 3月から4月へ、年度が替わる頃はバタバタ何かと慌ただしいのですが、春がやってきました♪ 今年の冬は本当に寒くて、春の訪れは例年に比べて遅いのですが、それでも春は少しずつ近づいてきています。

 我が家で一番最初に春を感じるものです。
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 今年もきました!いかなごのくぎ煮。信州ではいかなごを煮たものは見かけませんが、関西ではこのくぎ煮を見ると春だなぁ~と感じるのです。毎年叔父が送ってくれるのですが、これが待ち遠しくて。


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 やわらかくて、しょうががたっぷり入ったくぎ煮。温かいご飯に最高のご馳走~



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 そしてもうひとつ。湘南がから届いた春。しらすです。水揚げされてすぐ蒸したもの。これも温かいご飯に最高~


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 しらすは暖かくならないと獲れないのだとか。春の暖かさに感謝ですね。



 今年の冬は本当に寒かったぁ。とはいえ、スキーには毎週のように行ってたんですよ!!それがそれが、ゲレンデで晴れたためしがない!本当に今年は大荒れのお天気でしたよぉ。なのでブログにアップする写真が一枚も撮れない状態で。。。涙

 今シーズンはR弟が去年のR兄に続き、ジュニアバッチテスト2級に合格!そしてR兄は1級を取得しました♪やはり1級は難しくて、シーズン中3回トライしての合格でした。よく頑張ったね。来シーズンはR弟は1級を、R兄は大人の2級を目指すそうですよ。 ^_^v

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by RR-yorimama | 2012-04-18 15:05 | 美味しい料理


yoriyoriの信州での暮らし。子育てに追われながらも自然を満喫してます♪


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