油揚げを求めて。。。

 前日の雪の影響で、R兄弟の野球が急遽中止に。こんな日があったら行こうよぉ〜と前々から行ってた父と母は、いざ油揚げ求めて栃尾へ。

d0107432_18165396.jpg
 またまた来ちゃいましたよ。まずは「星長豆腐店」で美味しい〜おぼろ豆腐をGet。もちろん油揚げもです。ちょうどおからがたーくさんあって、「どうぞお持ちください」と言われたので、R兄弟それぞれ一袋ずつ頂いてきちゃいました(ひとつで十分だったんですが、それぞれが取りたい訳で。。。笑 なので一袋はお友達にお裾分けしました♪) ほわほわの温かいおから、いいですよね。

 そして恒例ですが、「栃尾 道の駅」へ。ここで揚げたて熱々の油揚げ(佐藤豆腐店)を頂きます。並んでいると、まだ風が冷たく寒いぃ〜 ってことで購入して、道の駅の建物の中にあるフリースペースで食べることに。建物の中で食べることができるので、冷たいおぼろ豆腐ももちろん♪いただきましたよー

d0107432_181795.jpg
 やっぱ揚げたて最高!!!


d0107432_18172873.jpg


d0107432_1817433.jpg
 二人ともがっついてます。本当に美味しいんですよ。なので二人とも大きな大きな揚げをそれぞれ1枚ずつ完食♪え、おぼろ豆腐ももちろん食べ、おまけに道の駅で地元のおじさんが焼いてくれた熱々の焼き芋まで頂いちゃいました。幸せ〜 *^_^*


 新潟まで足を伸ばすと、どうしても車での移動がメインなので、R兄弟も退屈退屈退屈モード。んーどっかで体動かせるところはないものか。。。

d0107432_18175997.jpg
 ということで、帰りの高速の途中にあった小布施ハイウェイオアシスに立寄りました。ここには大きな芝生広場と池、遊具があり、大人から子供まで楽しめる自然いっぱいの公園があります。高速に乗ってる途中でこんなところで休憩できるなんて、ありがたいですね。ここで思いっきり羽を伸ばしてもらって、R兄弟のご機嫌も良くなりました ^_^v


 たくさん頂いてきたおから。おかず用におからを炊いて、あと少し残しておいたものを使って、しほさんのおからとチョコのドロップクッキーを作りました♪

d0107432_18181865.jpg
 このクッキーも混ぜてスプーンで天板に落としていくだけ!手軽に簡単に作れました。

d0107432_18183411.jpg
 お味の方ですが、外側はサックリ、中はもちもちしていて、この食感が癖になるお味。ビターチョコとの相性もばっちり。このもちもち感、父もはまってしまって「このクッキー、めちゃくちゃうまい!」と絶賛して、夜な夜な食べております。ほんとに美味しいんで、おからが手に入った時は必ず作ろうと思います〜
[PR]
by RR-yorimama | 2010-04-21 15:11 | RRのこと


yoriyoriの信州での暮らし。子育てに追われながらも自然を満喫してます♪


by RR-yorimama

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

フォロー中のブログ

mamaokapi in...
わざわざのパン+
いろいろいろあそび

りんく

☆ ブログ ☆
PDK Blog
でべそママ奮闘記


☆yoriyoriのお気に入り♪☆


高橋雅子さんの「少しのイーストで…」シリーズのホームベーカリー版♪ 少しのイーストでも多彩なバリエーションのパンが焼けちゃいます♪どれも美味しそうで、いろいろ焼いてます~


アコさんの「お誕生日のお菓子とごはん」 この中のリンゴのバターケーキが大好き♪アコさんのごはんものレシピも必見!ほんとどれも美味しくて、いろいろ作ってます~


しほさんのバターを使わないで作るクッキー&ビスケット本です♪ 今回の本では作業工程が写真と一緒に丁寧に掲載されているので、更に嬉しい!しかもバリエーションに飛んだクッキーの数々。さぁてこの中から何作ろうかなぁ~ワクワクします!


シリコン製のスプーンです。耐熱性があって、小さなゴムべらの代わりに、ヘビーに使ってます♪瓶に入ったソース状のものを残さず取ったりするのにとても役に立ちます!


粉糖ふり器です♪保管と粉ふりとを兼ね備えた優れ物!強力粉用と粉砂糖用があればとーっても便利♪

最新のトラックバック

以前の記事

2012年 07月
2012年 04月
2012年 03月
2011年 11月
2011年 10月
more...

カテゴリ

全体
RRのこと
Sweets
私のこと
信州の美味しいもの
信州を満喫!
美味しい料理
美味しいパン

CAIRNS
未分類

タグ

(9)
(5)

その他のジャンル

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
スイーツ

画像一覧