わざわざさんのシュトーレン♪

 待ってました、わざわざさんのシュトーレン♪作った日から4~5日置いてから食べて!と聞いていたので、今か今かととっても待ち遠しかったです。やっと食べられるぅ♪

d0107432_932173.jpg
 小さめですが、中身がぎゅーっと詰まっててずっしり。わざわざさんのページに説明がありますが(→期間限定なんでリンクはあえてしません。"エキサイトブログ"リンクからどうぞ~) オーガニックのドライフルーツは白ワインに漬け込んであります。そしてお砂糖やバターは一切入っていないとのこと。表面に見える白い粉も粉糖ではなく、国産ライ麦全粒粉です。母が作るシュトーレンはバターと少しのお砂糖が入るので、どんなお味なのかとーっても楽しみ♪

d0107432_7442887.jpg
 

d0107432_7443956.jpg
 断面はこんな感じです。旨味がぎゅーっと詰まってそうでしょう?ところどころココナツも。

 そして気になるお味ですが、美味しいぃーの一言。(→なんでも美味しいですませてしまってごめんなさい。。。) 自然の甘みと粉の味がしっかり伝わってきて、噛みしめるたびに旨味が口の中いっぱいに広がるんです。もちもちした食感で、ドライフルーツの酸味と甘み、ココナツやナッツ類のまた違った食感と風味もあいまって、、、どう表現していいのか。 お砂糖入ってないの???と思うぐらい、ちゃんと甘さも伝わってきます。んーいくらでもいけちゃいますねぇ。

 子供達の反応ですが、、、シュトーレンって口に合うのかなぁ?と一瞬思いましたが、ドライフルーツたっぷりの酵母パンとか食べなれてるわが息子たち、切ってるのをじーっと見ながら「食べる~!!2枚ね!」 といきなり最初からおかわり。 そして食べた瞬間 「うまいぃ~」 とうなっておりました。これが美味しいと思えるなんて、子供らしくない…違、 大人の私達より舌が敏感な子供がうまいと言ってるのですから、間違いなしですよね。

 いやぁ、2日でペロリでしたね。ほんとうに美味しかった。スーパー等で売られている市販のあまあまシュトーレンを初めて食べて「げーっ」と思った方は、ぜひ試してみてくださいねー わざわざさんでは26日まで(材料があればですが…)販売してるそうですよ♪

 さて、こんなに美味しいシュトーレンを食べてしまった我が家。母お手製のシュトーレンが家族に受け入れられるか!?心配になってきたよぉ。。。
[PR]
by RR-yorimama | 2009-12-17 06:51 | Sweets


yoriyoriの信州での暮らし。子育てに追われながらも自然を満喫してます♪


by RR-yorimama

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

フォロー中のブログ

mamaokapi in...
わざわざのパン+
いろいろいろあそび

りんく

☆ ブログ ☆
PDK Blog
でべそママ奮闘記


☆yoriyoriのお気に入り♪☆


高橋雅子さんの「少しのイーストで…」シリーズのホームベーカリー版♪ 少しのイーストでも多彩なバリエーションのパンが焼けちゃいます♪どれも美味しそうで、いろいろ焼いてます~


アコさんの「お誕生日のお菓子とごはん」 この中のリンゴのバターケーキが大好き♪アコさんのごはんものレシピも必見!ほんとどれも美味しくて、いろいろ作ってます~


しほさんのバターを使わないで作るクッキー&ビスケット本です♪ 今回の本では作業工程が写真と一緒に丁寧に掲載されているので、更に嬉しい!しかもバリエーションに飛んだクッキーの数々。さぁてこの中から何作ろうかなぁ~ワクワクします!


シリコン製のスプーンです。耐熱性があって、小さなゴムべらの代わりに、ヘビーに使ってます♪瓶に入ったソース状のものを残さず取ったりするのにとても役に立ちます!


粉糖ふり器です♪保管と粉ふりとを兼ね備えた優れ物!強力粉用と粉砂糖用があればとーっても便利♪

最新のトラックバック

以前の記事

2012年 07月
2012年 04月
2012年 03月
2011年 11月
2011年 10月
more...

カテゴリ

全体
RRのこと
Sweets
私のこと
信州の美味しいもの
信州を満喫!
美味しい料理
美味しいパン

CAIRNS
未分類

タグ

(9)
(5)

その他のジャンル

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
スイーツ

画像一覧