秋の味覚 焼き芋♪

 突然「庭で焼き芋しよっか!」と言い出した父。幼稚園時代から毎年焼き芋大会をやっているR兄弟は大喜び♪お友達からたくさん頂いたサツマイモで焼き芋でーす♪

 まずはR弟に「学校で焼き芋大会するときは、どんな風にするの?」と聞いたところ、「ホイルでお芋を包むんだよ!」と。で、母が「濡れ新聞紙は使わないの???」と返すと、「んーどうだったっけ?新聞紙だけかなぁ。。。?」と怪しい答え。

 で、次にR兄に聞いたところ、「濡れ新聞紙をお芋が見えないように包んで、その上からホイルで巻くんだよ!」と的確な応えが。さすがです。どれくらい焼き時間がかかるのかわからなかったので、適度な大きさのサツマイモをチョイスして、新聞を水で湿らせてからお芋を包み、R兄弟に渡しました。ホイルで包むのは二人の仕事です。

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 何故か?R兄弟が庭に大きな穴を掘っていたので、そこを利用させてもらうことにした父。もう少し穴の大きさを広げてから火を起こします。その間、R兄弟は庭の枯れ木や枯れ葉を集める係です。この日は一日中曇りで寒かったので、母の家の中に引っ込んでいたんですが、「おーい、どのタイミングで芋入れるのぉ?」とか、「焼けたかどうかはどうやってわかるのー」とかいろんな声が聞こえてくるので、竹串を持ってしぶしぶ庭へ。


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 もう火がいい感じになってきたので、サツマイモを投入。R兄弟が集めてきてくれたものを火の中に入れてくれました。なんかいい感じですよね〜 途中、湿った草を投入したR弟。もう煙りがモクモク立ち上り、煙いのなんのって!!!


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 この日はほんとに寒かったので、焼き待ちの間は手を暖めて。。。その間母はまた家へ退散 笑。

 「焼けたよ〜!!!」と声がしたのはその数分後。思ったより早く火が通りました。早速包みを開くことに。この開いている瞬間ってドキドキわくわくですよねー。ちょい芯の固い部分はあったものの、ほっくり焼けました♪


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 みんな「美味しい*^_^*」と絶賛。熱々ホクホクのお芋を頬張っていると、寒さも忘れますよね。ほんとに黄色くほっくりと、そして甘い!最高のおやつですよね。R兄弟もご満悦の様子。父も以外に簡単で、しかも短時間で美味しく焼けたのが嬉しかったらしく、「また来週もやるか」と一言。庭に開いた大きな穴は、焼き芋用として暫くは活躍しそうです♪
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by RR-yorimama | 2009-10-27 23:21 | RRのこと


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