バターケーキ2種&バナナケーキ♪

 先週お友達に頂いたサツマイモでさつまいものバターケーキを作ったんですが、膨らみが悪かったのでリベンジ!!もちろんとっても美味しかったので、まだ残っていたサツマイモで即リピートです♪ 一緒になかしましほさんのバナナケーキも作りました~

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 なんとか前よりも膨らんだかな?レシピがパウンド型二つ分なので、我が家にある一番でかいパウンド型に入れて焼いたら超ずっしりケーキとなりました~ そして大好きなバナナケーキも同じ型で。高さが違うでしょー?

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 母が大好きなしほさんのバナナケーキ♪久々に作りました。 バターを使わないのであっさりと仕上がります。一緒に混ぜ込むくるみとココナツがいいんですよねー

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 そしてそして、もうひとつ!父の誕生日だったので、父が大好きなバローナ・アラグアニを使ったチョコレートとオレンジのバターケーキです♪ Sweets at home vol.3 の多佳子さんレシピで。Sweets at home シリーズは全部持ってます。いろんな方々のお菓子レシピとそれにまつわるお話が掲載されていて、写真もとーっても可愛い♪ ラッピングやおうちカフェにとっても参考になるものばかり。いろんな先生のさまざまなお菓子レシピが盛りだくさんなので、どれつくろうかなぁ~とつい見入ってしまいます。このチョコケーキも一目惚れ?して作っちゃいました。

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 じゃーん♪ 父へ愛を込めて (違。。。いつもいろいろ助けてもらっているので、感謝の気持ちとおめでとうを込めて!!! こんな風に並べると可愛いですね~ … ちょい気泡が気になるところですが、そんなところは気にしない気にしない お味はしっとり濃厚なチョコにオレンジピールが合いますねー。とっても美味しいです~ レシピも簡単なので、プレゼントにいいですね!


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 そしてストックしてあったクッキーと一緒におやつタイム♪ 午前中に焼き上げたバナナケーキ、超うま!です ^_^v バターケーキ2種は少し寝かせてあとでがっつり食べまーす。(朝食で食べるかな)
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by RR-yorimama | 2009-10-01 21:59 | Sweets


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